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サジーワン　オーガニックの原料はサジーの中でも特に栄養価の高い「ビコアサジー」の優良な果実のみを厳選して使用しているのが特徴です。降雨量が少なく気温の変化が激しい過酷な環境で自生している「ビコアサジー」は生き抜くためにたくさんの栄養素をその実に蓄えています。 また、そのような厳しい環境なので害虫も発生せず農薬を必要としません。

サジーワン　オーガニックでは健康な土地で育った原料だけを使用し、保存料や香料、着色料など余分なものは一切加えない完全無添加です。安全が保証された原料であることを証明する「有機JAS認証」も取得しています。 ビコアサジーが育つ内モンゴルの「生態保護区」は、周囲30キロ以内に工場はもちろん町や村もないため空気や水がとてもきれいで、土には大自然の養分がたっぷり含まれています。

サジーワン　オーガニックの加工工場は「HACCP/ハサップ（衛生管理）」や「ISO22000（食品安全管理）」を取得し、国際基準規格に準じた厳しい管理下のもとで製造されています。 また、定期的に放射能検査・残留農薬検査を実施しており、すべて合格しているため安全性の高い商品だといえます。

一般的なジュースの製法は果実に圧力をかけて、果汁のみを絞り出すやり方ですが、これでは果汁のみを使うので栄養価の高い果肉や果皮などは捨てられてしまいます。しかしサジーワン　オーガニックでは栄養価の高い果皮の部分までまるごと細かくすりおろす「ピューレ製法」を採用しており、せっかくの栄養素を逃しません。

厳しい環境下でも生き抜ける丈夫なサジーですが、砂漠を緑化する力も持っています。サジーの根にある「フランキア」という菌は、空気中の窒素を取り込むことで肥料を作ることができます。何もないところから栄養素を作り出し、それを土地に還元するというサジーの根の特殊な能力で砂漠は少しづつ肥えていき、やがて草原や森林へと変わっていきます。世界中で砂漠化が進む中、サジーを飲むことで森林を守る活動に寄与できるのです。